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CONSULTANT EN SUPPLY CHAIN , GESTION DE PRODUCTION, GESTION DES OPERATIONS, GESTION DES ACHATS, PLUSIEURS ANNEES D'EXPERIENCE
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ingenieurs.enligne-fr.com : cvs

Technologie Alimentaire, Management, Production, Supply Chain/ Logistique, Gestion des Opérations, Gestion des Achats, Gestion des contrats, Gestion d’équipes; Connaissance SAP, MICROSOFT OFFICE, POWERPOINT; OUTLOOK, AS 400, SAARI

MR MA... T...

...

DAKAR . Sn

Dans les secteurs d'activités suivants:
AGROALIMENTAIRE, CHIMIE

Domaines de compétences:
SUPPLY CHAIN, GESTION DE PRODUCTION, GESTION DES OPERATIONS

Directions concernées par les interventions:
Direction Générale Direction des achats Direction Administrative

Types d'interventions:
CONSULTANCE EN SUPPLY CHAIN

Formations suivies:
2004 D.E.S.S. (Master II) en Gestion de Production et des Opérations (Institut d’Administratin des Entreprises, I.A.E.) de CAEN

Etudes:
2004 (juillet) D.E.S.S. (Master II) en Gestion de Production et des Opérations

2003 (octobre) Ingénieur- maitre Agro-alimentaire (Institut Universitaire Professionnalisé, I.U.P. Agro-alimentaire de CAEN- Basse Normandi


Présentation



Mars 2013- à actuellement SIEGEM SA (Certifiée ISO 22 000) – SUPPLY CHAIN MANAGER

Gestion
d’une équipe de 30 personnes : 1 Planificateur , 1 Chef Transit, 2
Acheteuses Locale et Import, 1 Responsable Stockage & Livraison.



janv. 2011 – fév. 2012 NESTLE
SENEGAL
- RESPONSABLE SUPPLY CHAIN USINE

Gestion d’une équipe de 12 personnes :
3 acheteurs matières premières, emballages et pièces techniques; 1
Gestionnaire des matières premières et emballages ; 4 magasiniers ; 4
caristes-préparateurs. Gestion des contrats prestataires ; gestion des projets
d’amélioration ; Gestion des relations Client/ Fournisseur



oct.2009 – janv.2011 NESTLE CAMEROUN (DOUALA)RESPONSABLE SUPPLY CHAIN USINE.

Gestion
d’une équipe de 10 personnes : 2 acheteurs matières premières, emballages
et pièces techniques ; 1 Gestionnaire des matières premières et
emballages ; 3 magasiniers ; 4 caristes



déc. 2007 – oct.2009 NESTLE
SENEGAL
RESPONSABLE du Centre de
Distribution.


Management
de 3 personnes Nestlé + 15 personnes d’un prestataire. Réception des produits
finis, Stockage, Préparation des commandes, Livraisons, Gestion des
réclamations, Inventaires



Janv. 2007 – oct.2009 NESTLE SENEGAL
GESTIONNAIRE
DE PROJETS


Gestion
du projet d’Externalisation des transitaires ; Gestion du projet
d’Externalisation de la Distribution ; Gestion du projet de mise en place
de SAP suite à l’obtention du grade de « Super User »



juin 2006 – sept. 2006 LES SALAISONS DE LA TOUQUES (Gacé,
Normandie- France)-

Assistant
Qualité
.

Mission : Contrôle qualité des ingrédients rentrant dans les plats cuisinés
(carottes râpées, céleri, salades variées …)



Janv. 2006
– mai 2006
SELVI.SA. (Alençon, Normandie- France) - Responsable Production.

Management
d’un atelier de désossage au sein d’une entreprise spécialisée dans la viande
de l’abattoir jusqu’à la mise sous vide.



fév. 2005
– déc.2005
SOVIBA
(Villers Bocage – France) – Assistant Chef de Production.

Mission : Assister le Chef de Production dans les taches journalières (gestion
des hommes ; gestion de l’hygiène et de la qualité) de l’abattage jusqu’à
la mise en barquettes des différentes pièces de viande.



aout 2004
– déc.2004
Global
Logistics System
(Trappes, Paris – France) – Assistant Logistique.

Responsabilité : Au sein d’un hub procéder au tri des colis ; à
l’étiquetage et au Scanning avant la livraison vers les différents
destinataires.



fév. 2004 – juillet 2004 RENAULT/CLAAS (Tracteurs agricoles ;
Le MANS – France) – Stagiaire fin d’études Supply Chain.

Thème : Sélection des fournisseurs et Optimisation des flux de transport de
pièces techniques dans le cadre d’un projet de réduction des couts d’achat.



avril 2003
– sept.2003
LAITERIE CELIA
(Saint Florent Le Vieil – France) – Stagiaire de fin d’études en R&D.

Thème : Etude technico-économique des pertes de matières lait au sein de
l’usine (fabrication de lait concentré sucré, de la poudre de lait standard et des
laits infantiles) de la Réception des camion- citernes de lait jusqu’à la
sortie des produits finis en passant par le Pré -traitement, la
Standardisation, l’Ecrémage, la Concentration et le Séchage.



juin 2002
– sept.2002
BONDUELLE (Villeneuve sur Lot – France) – Assistant Chef de Poste.

Responsabilité : Management d’une équipe de saisonniers en système 3X8
dans le cadre d’une campagne de fabrication de haricots verts.



avril 2001 – juillet 2001 INRA (Institut National de Recherche
Agronomique; AVIGON – France) – Stagiaire de fin d’études en R&D.

Thème : Contribution à l’étude de la fermentation des olives de table noires
de Nice.

Oct. 2000 – oct
2000 SONACOS – Dakar (Huilerie)

Stagiaire pendant 2 semaines au niveau de l’extraction solide-liquide



déc.1998 – sept.1999 IRD (ex.ORSTOM – Bel-air; Dakar-
SENEGAL) – Technicien de laboratoire.

Sujet : Analyse de différents échantillons de sable dans le cadre de l’étude
de la biodiversité microbienne des sols agricoles du Sénégal Oriental.



mai 1998 – Juillet 1998 Institut Pasteur de DakarStagiaire
de fin d’études en Biochimie.


Thème :
Automatisation des analyses biochimiques



juillet 1997- aout 1997 CHU FANN (Laboratoire Bactériologie Virologie) – Stagiaire Bactériologie.

Analyse
de différents échantillons : ECBU, Coproculture, Hématologie.
Participation à des séances de prélèvement PV, PU.

Divers

Formations animées:

Outils informatiques maîtrisés:


Langues: Fr 0 0

Quelques références:
NESTLE
BONDUELLE
RENAULT AGRICULTURE

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